Édesburgonya Hasáb

• 2 db nagyobb édesburgonya

Az édesburgonyát 0,5 cm x 0,5 cm-es hasábokra vágjuk. Hideg vízbe áztatjuk fél órát, majd alaposan leitatjuk róla a vizet.

• 2 ek kukoricakeményítő
• 1 tk fokhagyma granulátum
• 1 mk só
• 0,5 mk bors

Összekeverjük a kukoricakeményítővel a fűszereket egy külön pohárba.

• 3-4 ek étolaj

Az olajjal összekeverjük a hasábokat és rászórjuk a fűszert.

Kis adagonként, hogy ne nagyon érjenek egymáshoz a hasábok 200 fokon 20 perc alatt forrólevegős, vagy annak hiányában légkeveréses sütőben készre sütjük.