Pizza Tészta - Gyors

• 90 ml csapmeleg víz
• 2 g instant élesztő
• 0.25 tk cukor

A csapmeleg vízbe keverd bele a cukrot és az instant élesztőt, majd várj 5 percet, hogy felfusson az.

• 150 g liszt
• 0.5 tk só
• 0.5 ek étolaj

A lisztet öntsd dagasztó tálba, sózd meg, majd keverd össze kézzel.
Öntsd bele az olajat és az élesztős vizet, dagaszd kézzel vagy géppel addig, ameddig homogén lesz. (kb 5 percig)
Fedd le a tésztát és hagyd kelni 30 percet.

Amíg kel a tészta:
• Készítsd elő a kívánt pizza alapot és feltéteket,
• Melegítsd elő a sütőt 250 fokra (alsó felső sütés, légkeverés nélkül),
• Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

Nyújtsd ki a pizza tésztát majd rakd a tepsire.
Kend meg a tésztát pizza alappal.
Rakd rá a feltéteket.
Rakd be a tepsit a sütő alsó sínei egyikére és süsd amíg szépen meg nem sül (kb 10-12 percig).